Posts Tagged ravinto

Vähähiilihydraattinen ruokavalio, VHH, Karppaus

Vähähiilihydraattista ruokavaliota (VHH tai karppaus) noudattava pyrkii vähentämään hiilihydraatin osuutta kokonaisenergia lähteenä. Hiilihydraatin sijaan energiaa pyritään hankkimaan joko rasvoista tai proteiineista, näiden syömistä lisäämällä. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot voidaankin jakaa karkeasti kahteen eri leiriin, toisessa lisätään rasvojen käyttöä ja toisessa proteiinin käyttöä. Esimerkkeinä voidaan mainita Atkinsin dieetti, joka suosii rasvoja ja Zone dieetti, jossa syödään ravintosuosituksia enemmän […]


Read more →

Syömisen historiaa

Olet mitä syöt! Tämä kliseinen lausahdus todella kertoo oleellisen. Ympäri maailmaa ja jo muinaisissa kulttuureissa on ymmärretty ruoan ja terveyden yhteys. Kreikkalainen filosofi Herodotos toteisi 400-luvulla eKr., että “kaikki sairaudet ovat peräisin ruoasta”. Myös kiinalaiseen ajatusmaailmaan mielletään ravinnon merkitys sairastavuuteen: “parantaakseen sairauden, tulee tietää sen alkuperä. Ennenkuin määrätään lääke, tulee tietää mitä ihminen on syönyt”. […]


Read more →

Terveelliset elämätavat pähkinänkuoressa

Olen laatinut listan, mistä kaikesta terveellinen elämä muodostuu. Ravinto: runsaasti kasviksia ja marjoja päivittäin täysjyväviljatuotteet rasvattomat tai vähärasvaiset maitotuotteet vähärasvaiset lihat kalaa viikoittain kasvirasvan käyttö (kohtuudella!) sokerittomat juomat vähäsuolainen ruoka Liikunta: päivittäin 30min reipasta kävelyä tai vastaavaa liikuntaa (voidaan jakaa useampaan osaan) mielellään: kuntoliikuntaa hikoillen ja hengästyen 2xvko vähintään 30min mielellään: lihaskuntoharjoittelua 1-2xvko Paino: vyötärön […]


Read more →