Posts Tagged ruokavalio

Vähähiilihydraattinen ruokavalio, VHH, Karppaus

Vähähiilihydraattista ruokavaliota (VHH tai karppaus) noudattava pyrkii vähentämään hiilihydraatin osuutta kokonaisenergia lähteenä. Hiilihydraatin sijaan energiaa pyritään hankkimaan joko rasvoista tai proteiineista, näiden syömistä lisäämällä. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot voidaankin jakaa karkeasti kahteen eri leiriin, toisessa lisätään rasvojen käyttöä ja toisessa proteiinin käyttöä. Esimerkkeinä voidaan mainita Atkinsin dieetti, joka suosii rasvoja ja Zone dieetti, jossa syödään ravintosuosituksia enemmän […]


Read more →

Mistä terveellinen ruokavalio muodostuu? osa 2

Edellisessä viestissäni kerroin terveellisen ruokavalion ensimmäisen askeleen olevan oikea ateriarytmi. Voit lukea sen täältä. Mistä muusta terveellinen ruokavalio muodostuu? Vastaus on tylsääkin tylsempi ja löytyy kotitalousluokan seinältä. Ruokaympyrä (lautasmalli) Nyt monet pettyivät, sillä ihmiset haluavat löytää eksoottisia ratkaisuja yksinkertaisiin ongelmiin. Tämän vuoksi kai ihmiset retkahtavat mitä ihmeellisimpiin muotidieetteihin, sillä onhan se nyt hienompaa syödä purkkikaupalla […]


Read more →

Mistä terveellinen ruokavalio muodostuu?

Monet ihmiset etsivät tietoa siitä, mitä saisi syödä ja mitä ei. Kiinnostus ruokavaliota kohtaan on hyvä merkki ihmisen halusta elää terveellisesti. Liian usein tämä halu herää vasta sitten, kun pitäisi jo tehdä elämäntapa muutoksia jonkun akuutin ongelman vuoksi. Usein tämä akuutti ongelma on liikalihavuus, mikä edistää sairastumista kansantauteihimme kuten diabetekseen ja eri sydän- ja verisuonitauteihin. […]


Read more →